一條龍產業技術鏈

因地制宜 | 知需求、種得好、價錢高

農民、新農民、農場、合作社、農企業、農會、農業經理人及農產行銷有興趣者,皆可參與。(雲林縣為優先)

學識課程10堂(30hr)+實習操作工作坊(10hr)

= 修畢後可獲40hr時數證明 
每人最高可選修2門課程,最高可達80hr時數證明

果樹產業

  • 果樹產業特論

  • 果樹種類及栽培資材管理

  • 果樹病蟲害診斷及識別

  • 果樹幼苗嫁接繁殖

  • 果樹病蟲害管理及防治

  • 果樹土壤與水分管理

  • 雜草管理及除草劑安全有效使用管理

  • 有益微生物在果樹上的應用

  • 產銷履歷農產品驗證管理辦法

  • 果實冷鏈及保存

1/9
 

蔬菜產業

  • ​蔬菜種類及發展

  • 蔬菜導論及品種類別特性

  • 蔬菜育苗技術與生長發育管理

  • 蔬菜田之雜草種類與防治技術

  • 蔬菜無土栽培之應用與管理

  • 蔬果生育過程與蜜蜂培育授粉技巧

  • 蔬菜病蟲害防治與管理技術

  • 產銷履歷農產品驗證管理辦法

  • 蔬菜合理化施肥土壤管理技術

  • 採收後包裝保鮮處理

 
1/9

稻糧產業

  • 稻雜作產業發展

  • 稻作品種與生長發育管理技術

  • 稻糧田間管理

  • 水稻綜合管理

  • 水稻病蟲害種類與防治

  • 玉米種植技術

  • 雜糧病蟲害管理技術

  • 農田雜草管理及除草劑安全有效使用管理

  • 休耕期土地調節與運用

  • ​產銷履歷農產品驗證管理辦法

 
1/9

養殖產業

  • 水產養殖業發展趨勢

  • 水產養殖種類與特性

  • 蝦類養殖與育種

  • 水產養殖病害識別防治

  • 餌料生物培養與應用

  • 飼料營養及配製

  • 水生動物用藥方法及注意事項

  • 養殖漁產與初級加工

  • 貝類種源與人才培育

  • 全魚利用的加工技術

 
1/8

​畜牧產業

  • 安全畜產品生產導論

  • 動物營養管理與原物料調配

  • 家畜飼養與管理

  • 禽類飼養與管理

  • 豬隻不同階段飼養與管理

  • 禽畜疾病與與防治

  • 禽畜無抗養殖與管理

  • 畜產品行銷之品牌豬肉建立與推廣

  • 人工智慧在動物飼養的應用

  • 禽畜廢棄物的資源再利用

 
1/10

農產加工

  • 農產品加工發展

  • 食安法與產品標示廣告管理

  • 農產加工及食品安全衛生實務

  • 食品加工方法概論

  • 蔬菜醃製加工概論

  • 麻竹筍加工實習

  • 果汁製造/果醬製作概論

  • 百香果/檸檬濃糖果漿製作實習

  • 乾燥及蜜餞製作概論

  • ​百香果皮蜜餞及鳳梨果干實習

  • ​豆類加工概論

 
1/9